Alcachofas al Limón sobre Pasta

Alcachofas al Limón sobre Pasta
Las alcachofas estofadas con limón sobre pasta podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 6 porciones con 762 calorías, 27g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Una mezcla de parmesano, hojas de tomillo, espinacas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la lavanda, puede seguir este plato principal con el En cuchara: Sorbete de Frambuesa, Hibisco, Lavanda y Rosa como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Alcachofas Al Limón, Alcachofas Braseadas En Limón Y Aceite De Oliva, y Alcachofas Braseadas en Limón y Aceite de Oliva.

Instrucciones

1
Cocine el fettuccine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras se cocina la pasta, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
FettuccineFettuccine
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Añadir el ajo. Cuando el ajo esté dorado, añadir el orégano y el caldo. Llevar a fuego lento, agregar las espinacas para que se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
3
Añadir las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
4
Escurre la pasta y colócala en un bol para servir.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Vierta sobre la mezcla de alcachofas y mezcle con el perejil y la mantequilla y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
6
Espolvorear con queso parmesano y servir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
7
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el tomillo, el ajo, la sal y la pimienta en una cacerola mediana no reactiva.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
9
Mezclar bien y reservar mientras se preparan las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
10
Corta las hojas exteriores de una alcachofa.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
11
Corta la mitad superior y luego usa un cuchillo para pelar para recortar hasta el corazón, frotando las superficies cortadas con la mitad del limón a medida que trabajas para evitar la decoloración.
Ingredientes que necesitarás
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
12
Corta el corazón por la mitad y raspa el estrangulador con una cuchara.
13
Corta cada pieza por la mitad de nuevo.
14
A medida que se completa cada cuarto de corazón de alcachofa, gírelo inmediatamente en la marinada para cubrirlo por completo. Cuando todas las alcachofas estén cortadas, poner la sartén a fuego alto y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
15
Vierta las alcachofas y la marinada en una fuente para hornear (o cocínelas en la cacerola si es a prueba de horno), cubra con papel de aluminio y cocine hasta que las alcachofas estén tiernas cuando se perforan con un tenedor, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
16
Retirar del horno y dejar enfriar en el líquido de cocción.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
17
Combine todos los ingredientes. Guárdelo en un recipiente hermético, alejado de la luz y el calor, hasta por 4 meses.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud54
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