Albóndigas Suecas

Name: Albóndigas Suecas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla clarificada, dividida; 2 grande yemas de huevo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO té sp. sazonar todo con sal; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cerdo molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pizca Una sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco fresco

Las albóndigas suecas podrían ser solo el Escandinavo la receta que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 37g de grasa y un total de 474 calorías. Para $1.48 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Dirígete a la tienda y recoge leche, yemas de huevo, mantequilla clarificada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 383 personas quedaron impresionadas con esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es sólida. Tratar Albóndigas Suecas (Albóndigas de Ikea), Albóndigas Suecas, y Albóndigas Suecas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 200 grados F.

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Corte el pan en trozos y colóquelo en un tazón pequeño para mezclar junto con la leche. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

En una sartén de lados rectos de 12 pulgadas a fuego medio, derrita 1 cucharada de la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Agregue la cebolla y una pizca de sal y sude hasta que las cebollas estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Retirar del fuego y reservar.

En el tazón de una batidora de pie, combine la mezcla de pan y leche, la carne molida, el cerdo, las yemas de huevo, 1 cucharadita de sal kosher, la pimienta negra, la pimienta de jamaica, la nuez moscada y la cebolla. Batir a velocidad media durante 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Té Sp. Sazonar Todo Con Sal

Sal Kosher

Galletas De Jengibre, Divididas

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

Caramelos De Peachie-o

Con una báscula, pese las albóndigas en porciones de 1 onza y colóquelas en una bandeja para hornear. Con las manos, dale forma redonda a las albóndigas.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Báscula De Cocina

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Calienta la mantequilla restante en la sartén para saltear a fuego medio-bajo, o en una sartén eléctrica a 250 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Agregue las albóndigas y saltee hasta que estén doradas por todos lados, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Retire las albóndigas a un plato a prueba de horno con una espumadera y colóquelas en el horno calentado.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Una vez que todas las albóndigas estén cocidas, reduzca el fuego a bajo y agregue la harina a la sartén o sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Bate hasta que se dore ligeramente, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue gradualmente el caldo de res y bata hasta que la salsa comience a espesar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne