Albóndigas Italianas

Name: Albóndigas Italianas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias finamente picadas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 (puede ser o desnatar) albahaca seca o 2 Cucharadas de albahaca fresca picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 dientes de ajo picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de res (al menos 16 por ciento de grasa); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, orégano o mejorana; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas por pastel; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano o romano rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 1 libra de calabacín, Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de salsa de tomate; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de pan blanco, sin costras (aproximadamente; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche (entera o 2 por ciento)

Las albóndigas italianas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 36g de grasa y un total de 491 calorías. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de orégano, cebollas, queso romano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 592 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bastante bueno. Similar recetas Albóndigas Italianas, Albóndigas Italianas, y Las Mejores Albóndigas Italianas.

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias finamente picadas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio finamente picado 2

corteza de pastel de migas (Keebler)1(puede ser o desnatar)

albahaca seca o 2 Cucharadas de albahaca fresca picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2

dientes de ajo picados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida de res (al menos 16 por ciento de grasa)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas finamente picadas 11 libra de calabacín,

orégano o mejorana 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

por pastel 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano o romano rallado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida al gusto 11 libra de calabacín,

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de salsa de tomate 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

rebanadas de pan blanco, sin costras (aproximadamente 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche (entera o 2 por ciento)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.