Albóndigas de Rúcula a la Parmesana

Albóndigas de Rúcula a la Parmesana
Las albóndigas de rúcula con queso parmesano podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 6 porciones con 257 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, mozzarella, queso de un día y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Albóndigas de Hierbas con Pollo y Parmesano, Sopa de Verduras con Albóndigas de Parmesano, y Estofado de espinillas de ternera con albóndigas de parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Cuando brilla, agregar la cebolla y el ajo y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén suaves y doradas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Agregue los tomates y el azúcar, hierva a fuego lento y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese un poco, aproximadamente 10 minutos. Pruebe, ajuste el condimento, si es necesario, y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Para las albóndigas: Hierva una olla mediana con agua muy salada a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Añadir la rúcula y escaldar, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
5
Retire la rúcula con una espumadera, escúrrala y exprima la mayor cantidad de humedad posible. Picar finamente y reservar. Regrese la olla a la estufa y deje hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Combine la leche y los huevos en un tazón grande y bata hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Agrega el pan y mezcla hasta que esté bien remojado. Agregue la rúcula picada y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
8
Agregue los ingredientes restantes, excepto la mozzarella, y revuelva hasta que se combinen uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
9
Precalienta el asador.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
10
Dale forma a la masa en albóndigas del tamaño de una cucharada (debes tener unas 30). Deje caer aproximadamente 10 albóndigas en el agua a fuego lento y cocine hasta que floten en la superficie y estén bien cocidas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
11
Retire con una espumadera a un colador y repita con la masa de bola de masa restante.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
12
Una vez que todas las albóndigas estén cocidas, transfiéralas a un plato apto para horno, vierta la salsa de tomate por encima y cubra con la mozzarella. Ase a la parrilla hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
13
Servir de inmediato.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
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