Albóndigas de pollo y Verduras
Albóndigas de pollo con verduras requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Este plato principal tiene 537 calorías, 32g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Una mezcla de mantequilla, caldo de pollo, pimentón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. a 95 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es tremendo. Tratar Pollo y Albóndigas con Verduras, Pollo de Cocción Lenta y Verduras con Albóndigas, y Albóndigas de Ricotta con Verduras y Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
En un horno holandés de 4 cuartos o en una cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Agregue el pollo, las cebollas, el apio y el ajo; cocine de 7 a 12 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo ya no esté rosado.
Agregue las verduras mixtas congeladas, el caldo, el perejil, el condimento para aves de corral, la sal y la pimienta; mezcle bien.
Calentar a ebullición, revolviendo con frecuencia. En un tazón pequeño, mezcle la leche y la harina hasta que estén suaves.
Agregue a la mezcla de pollo; cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese. Reduzca el fuego a bajo.
Separe la masa en 5 galletas.
Corta cada galleta en cuartos. Coloque los trozos de galleta de manera uniforme sobre la mezcla de pollo; espolvoree con pimentón. Cubra bien; cocine de 30 a 35 minutos o hasta que las galletas estén esponjosas y ya no estén pastosas.