Albóndigas de Perejil

Name: Albóndigas de Perejil
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida, al gusto; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal kosher, y más al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal

Albóndigas de perejil requiere aproximadamente 27 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 14g de grasa y un total de 595 calorías. Esta receta sirve 4 y cuesta 65 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tienes sal kosher, perejil, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 59% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Albóndigas de Perejil con Tomates, Carne hervida y zanahorias con albóndigas de perejil, y El Ingrediente Secreto (Perejil): Espaguetis con Pesto de Perejil.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

En un tazón grande, mezcle la harina y la sal. En otro tazón, mezcle 2 tazas de agua y huevos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta el líquido en el centro de la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Batir hasta que se forme una masa suave y suelta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle el perejil hasta que esté bien incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Dejar reposar durante 15 minutos.

Coloque un colador o colador grande de una olla para pasta sobre una olla con agua hirviendo. No desea que el colador/colador toque el agua hirviendo, debe suspenderse un par de pulgadas sobre el agua.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Tamiz

Olla

Agregue la mitad de la masa al colador y, con una espátula de goma, presione la masa a través de los orificios mientras la sostiene sobre el agua hirviendo, permitiendo que la masa caiga al agua a través de los orificios.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Espátula

Deje cocer durante dos minutos y retire las albóndigas con una ranura en una sartén. Repita con el resto de la masa (Reserve 2 tazas de albóndigas cocidas para la Sopa Alemana de albóndigas de la Receta de la Ronda 2.)

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén

En una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, agregue la mitad de la mantequilla. Cuando se derrita, agregue la mitad de las albóndigas a la sartén, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine hasta que estén doradas y ligeramente crujientes en lugares, aproximadamente 5 minutos. Repite con el resto de la mantequilla y las albóndigas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta