Albóndigas de cordero y guisantes pilaf

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Albóndigas de cordero y guisantes pilaf

Albóndigas de cordero y guisantes pilaf

Albóndigas de cordero y guisantes pilaf toma aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 683 calorías, 30g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.64 por porción. Algunas personas hicieron esta receta, y 86 dirían que fue en el lugar. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Esta receta de BBC Good Food requiere pepino, guisante, comino y arroz basmati. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 90%. Recetas similares incluyen Salchicha de Cordero con Puré de Guisantes y Brotes de Guisantes, Pilaf de Guisante de Nieve y Sésamo, y Pilaf de Bulgur con Vainas de Guisantes.

Instrucciones

1
Mezcle el cordero con la mitad del ajo y 1 cucharadita de comino, luego sazone y forme unas 16 bolas, es más fácil si se moja las manos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CominoComino
CorderoCordero
2
Calienta una sartén grande (con tapa para más tarde), luego fríe las albóndigas durante unos 8 minutos hasta que estén doradas y bien cocidas.
Ingredientes que necesitarás
AlbóndigasAlbóndigas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire de la sartén, reserve, luego agregue el arroz, la cucharadita final de comino y el ajo restante. Freír durante 30 segundos, revolviendo, y luego verter suficiente caldo para cubrir. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que se absorba casi todo el líquido.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CominoComino
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los guisantes, devuelva las albóndigas a la sartén, luego caliente durante unos minutos hasta que los guisantes estén tiernos. Mientras tanto, mezcle el pepino, el yogur y la mitad de la menta, luego sazone. Para terminar el pilaf, agregue la ralladura de limón y el jugo con un poco de condimento y la menta restante.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
AlbóndigasAlbóndigas
CondimentoCondimento
PepinoPepino
YogurYogur
JugoJugo
MentaMenta
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Servir con una buena cucharada de yogur de pepino frío.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
YogurYogur

Equipo

DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud34
Revista
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