Agujeros para Rosquillas de Crema Agria Glaseada de Arce
Necesita un comida vegetariana de la mañana? Los agujeros de Donut de Crema Agria Glaseada de arce podrían ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 251 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.09 por porción. Ve a la tienda y compra crema, azúcar en polvo, jarabe de arce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Agujeros para Rosquillas de Médula Ósea de Arce, Fáciles Agujeros para Rosquillas Glaseadas Caseras, y Agujeros para Rosquillas de Chocolate Glaseado Casero para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande.
Deje reposar 5 minutos o hasta que burbujee. Pese o vierta ligeramente 63 onzas (aproximadamente 1 1/4 tazas) de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine 63 onzas de harina y sal.
Agregue la crema agria y el huevo a la mezcla de levadura; revuelva hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de harina; revuelva hasta que se forme una masa húmeda.
Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (aproximadamente 3 minutos); agregar suficiente harina de 13 onzas restantes, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá ligeramente pegajosa).
Coloque la masa en un tazón limpio cubierto con aerosol para cocinar. Cubra la masa con una envoltura de plástico.
Dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 1 hora o hasta que casi duplique su tamaño.
Pon la pasta abajo. Divida la masa en 36 porciones iguales; enrolle cada porción en una bola. Cubra la masa con una envoltura de plástico recubierta con aerosol para cocinar; deje reposar 30 minutos.
Coloca un termómetro para dulces / freír en un lado de un horno holandés; agrega aceite a la sartén.
Combine el azúcar en polvo, el jarabe y 2 cucharadas de agua; revuelva hasta que quede suave.
Coloque 9 bolas de masa en aceite caliente; fríalas durante 2 minutos o hasta que estén doradas y listas, volteándolas según sea necesario. Asegúrese de que la temperatura del aceite se mantenga en 37
Retire los agujeros para rosquillas de la sartén; escurra. Sumerja los agujeros de los donuts en la mezcla de jarabe; retire con una cuchara ranurada.
Escurrir en una rejilla de enfriamiento sobre una bandeja para hornear. Repita el procedimiento 4 veces con las bolas de masa restantes y la mezcla de jarabe.