Agrodolce de Pasas y Piñones
El Agrodolce de Pasas y Piñones es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve 3 porciones con 801 calorías, 6g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de semillas de hinojo, cebolla, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Tratar Pollo Asado en Salmuera con Pasas y Piñones Agrodolce, Agrodolce de Piñones con Quinua y Calabacín, y Agnolotti con Brócoli Asado y Espinacas en Salsa de Piñones con Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, cubra las pasas con el agua tibia y deje reposar hasta que se rellenen, unos 10 minutos.
En una sartén pequeña, tueste los piñones a fuego moderado hasta que estén fragantes y dorados, aproximadamente 4 minutos.
En una cacerola mediana, combine el vinagre, el azúcar, la cebolla roja y las semillas de hinojo. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se espese, aproximadamente 25 minutos.
Vierta en un recipiente a prueba de calor y deje enfriar a temperatura ambiente.
Mezcle las pasas, los piñones, las uvas y el aceite de oliva en el almíbar. Sazonar ligeramente con sal y servir.