Acelgas con piñones y Pasas
Acelgas con Piñones y pasas podría ser justo lo que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 48 calorías. Esta receta sirve 25. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pasas doradas, mantequilla, acelgas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 41 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Acelgas con Pasas y piñones, Acelgas Con Pasas Y Piñones, y Acelgas Con Pasas y piñones para recetas similares.
Instrucciones
Tueste los piñones en una sartén pequeña y seca a fuego medio-alto, agitando la sartén constantemente, hasta que estén ligeramente dorados y fragantes, de 2 a 3 minutos.
Transfiera a un tazón para que se enfríe.
Cortar los tallos de acelgas; recortar los extremos.
Corta los tallos en rodajas de 1/4 de pulgada. Corte las hojas transversalmente en tiras de 1/2 pulgada de ancho.
Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio-alto. Cocine los tallos de acelgas, revolviendo, hasta que se ablanden, de 2 a 4 minutos. Agregue las pasas de uva y 1/2 taza de agua. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que las pasas estén blandas.
Agregue las hojas en lotes, empujando hacia abajo las verduras cocidas para hacer espacio para otras nuevas a medida que se marchitan. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que la acelga esté tierna pero aún ligeramente crujiente, de 3 a 5 minutos.
Justo antes de servir, escurre el exceso de líquido y mezcla la mezcla de acelgas con piñones y vinagre. Sazonar con sal y pimienta.