Pollo salteado a la naranja
¿Necesitas un plato principal sin gluten ni lácteos ? El Salteado de Pollo a la Naranja es una excelente receta. Por $3.14 por porción , esta receta cubre el 27% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Rinde 2 porciones con 599 calorías , 36 g de proteína y 10 g de grasa cada una. Una persona se alegró de probar esta receta. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 30 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere cáscara de naranja, cebolla, maicena y guisantes. En resumen, esta receta merece una puntuación de 72% . ¡Una puntuación excelente! Prueba el Salteado de Pollo y Fideos al Estilo Chino , el Salteado de Pollo al Jengibre y el Salteado de Pollo con Apio y Zanahoria para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la maicena y el caldo hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpore el jugo de naranja, la salsa de soya, el azúcar, el vinagre y el aceite de sésamo; reserve.
En una sartén antiadherente grande o wok, saltee el pollo en 1 cucharadita de aceite de canola a fuego medio-alto durante 5-7 minutos o hasta que su jugo salga claro; retire y mantenga caliente. Saltee el pimiento rojo, los guisantes, la cebolla, la cáscara de naranja y el ajo en el aceite restante durante 3-5 minutos o hasta que esté tierno pero crujiente. Regrese el pollo a la sartén.
Revuelva la mezcla de jugo de naranja; viértala sobre la mezcla de pollo. Deje hervir; cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que espese.
Sirva con arroz si lo desea.