Ziti con Cerdo y Escarola en Cremosa Salsa de Tomillo

Name: Ziti con Cerdo y Escarola en Cremosa Salsa de Tomillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 3 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. mostaza granulada o Dijon; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo seco; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas escarola de 1/2 libra, hojas cortadas transversalmente en tiras de 1/2 pulgada (aproximadamente; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 chalota o 2 cebolletas, incluidas las tapas verdes, picadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) ziti

Ziti con Cerdo y Escarola en Cremosa Salsa de Tomillo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 559 calorías, 32g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.6 por porción. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, aceite de cocina, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de cocina, puede seguir este plato principal con el Tarta de queso de arándanos crudos con cobertura de miga como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Tratar Ziti al Horno para Tacos con Salsa Cremosa de Aguacate, Chuletas de Cerdo Cremosas de Tomillo y Limón, y Chuletas de Cerdo con Salsa de Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Corta el cerdo en rodajas de 1/2 pulgada y aplánalas con el talón de la mano.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Espolvoree la carne de cerdo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego moderado. Cocine la carne de cerdo, en dos tandas si es necesario, hasta que apenas esté hecha, aproximadamente 1 minuto por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de cerdo de la sartén, déjela reposar durante 5 minutos y luego córtela en tiras finas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

En la misma sartén, caliente la 1 cucharada restante del aceite a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la escarola, la chalota, 1/4 de cucharadita de sal y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta y cocine, revolviendo hasta que la escarola se marchite, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Chalotes

Pimienta

Sal

Agregue el caldo y el tomillo y cocine a fuego lento hasta que el caldo se reduzca a 1/4 de taza, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Tomillo

Agregue la mostaza, la crema y el 1/4 de cucharadita de sal restante; cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Crema

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Añadir la carne de cerdo y los jugos acumulados a la salsa, y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cerdo

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el ziti hasta que esté listo, aproximadamente 13 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Ziti

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y mezclar con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Recomendación de vino: Un riesling seco de la región de Alsacia en Francia es un compañero perfecto para la carne de cerdo y resiste bien a la mostaza aquí.

Ingredientes que necesitarás

Riesling Seco

Mostaza

Cerdo

Vino

Equipo

Sartén

Batir

Olla

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero 3(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

mostaza granulada o Dijon 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

tomillo seco 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

escarola de 1/2 libra, hojas cortadas transversalmente en tiras de 1/2 pulgada (aproximadamente 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1

chalota o 2 cebolletas, incluidas las tapas verdes, picadas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

ziti

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.