Ziti al horno griego (Pastitsio)

Name: Ziti al horno griego (Pastitsio)
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 3 grande huevos, ligeramente batidos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso feta desmenuzado, dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo molido; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cordero magro molido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada al 2%, dividida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 1 kilogramos tomates en cubitos sin sal, sin escurrir; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ziti sin cocer (pasta en forma de tubo corto)

Ziti al horno griego (Pastitsio) podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 385 calorías, 20g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Si tienes orégano, tomates, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Ziti al Horno Griego, Pastitsio Griego, y Pastitsio Griego para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el cordero y la carne de res; cocine durante 4 minutos o hasta que se doren, revolviendo para que se desmoronen.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cordero

Agregue los tomates, el orégano, 1/2 cucharadita de sal y la canela; cocine a fuego lento a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando y machacando con una espátula o el lado plano de una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Tomate

Orégano

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espátula

Retirar del fuego; reservar.

Mientras la salsa se cocina, derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina, revolviendo con un batidor. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue 1/2 taza de leche, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Agregue gradualmente las 2 1/2 tazas de leche restantes y la 1/2 cucharadita de sal restante, revolviendo hasta que quede suave. Hierva a fuego medio-alto y cocine durante 1 minuto o hasta que esté ligeramente espeso.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego. Agregue gradualmente leche caliente a los huevos, revolviendo constantemente con un batidor. Agrega 1/2 taza de queso. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine la pasta en agua hirviendo durante 9 minutos o hasta que esté al dente, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Sal

Drenar. Revuelva 3 tazas de pasta en salsa de tomate; revuelva las 3 tazas restantes de pasta en salsa blanca.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Vierta la pasta con salsa de tomate en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubrir con pasta blanca, esparciendo uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar