Zapatero de Pascua

Name: Zapatero de Pascua
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de canela; 3 grande huevos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada frutas peladas y en rodajas, como manzanas, peras y fresas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal kosher para la Pascua; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón; 2 (invierno) fécula de patata; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

El Zapatero de Pascua requiere acerca de 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 4g de grasa, y un total de 282 calorías. Si tienes a mano azúcar de canela, azúcar, fécula de patata y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina sureña. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 16%, este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Zapatero de duraznos en Jiffy: Un zapatero que puede hacer en cualquier momento, con duraznos frescos o comprados en la tienda, Corteza de Nuez de Pascua, y Rollos de Pascua.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase ligeramente un molde para hornear cuadrado de 9 por 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Añadir el aceite, la harina de matzá, la fécula de patata, la sal y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Ponga toda la fruta en la sartén y espolvoree con la mayor parte del azúcar de canela, reservando un poco para la parte superior. Coloca la masa sobre la fruta, cubriendo la mayor cantidad de fruta que puedas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvorear con el azúcar restante.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Hornee hasta que la cobertura esté firme y apenas se broncee, aproximadamente 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Servir caliente, caliente o a temperatura ambiente.

Equipo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

306 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar de canela 3grande

huevos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

frutas peladas y en rodajas, como manzanas, peras y fresas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal kosher para la Pascua 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón 2(invierno)

fécula de patata 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Puedes probar Willm Kirchberg de Barr Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.

Willm Kirchberg de Barr Riesling

El Grand Cru Kirchberg de Barr es uno de los Grands Crus más reconocidos de Alsacia, que da lugar a Riesling de gran carácter. El terruño es profundo, dando a los vinos una excelente estructura, frescura e intensidad aromática sin igual. Con el tiempo, estos vinos ganan especialmente en complejidad, finura y mineralidad.