Vieiras con Salsa de Pepino y Rábano Picante

Vieiras con Salsa de Pepino y Rábano Picante
Vieiras con Salsa de Pepino y Rábano Picante requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 101 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida gruesa, vieiras marinas, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Tratar Vieiras de Barco de Día Chamuscado en Sartén sobre Ensalada de Brotes con Salsa de Rábano Picante de Arándano Rojo, Pasteles de Salmón y Pescado Blanco con Salsa de Pepino de Rábano Picante, y Pasteles De Salmón Y Pescado Blanco Con Salsa De Pepino De Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Combine el pepino, el yogur, el perejil, el rábano picante, la sal y la pimienta; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Coloque el pan rallado en un plato poco profundo; escurra las vieiras en el pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
4
Agregue las vieiras a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Servir inmediatamente con salsa.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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