Vieiras con Glaseado de Cítricos

Vieiras con Glaseado de Cítricos
Las vieiras con glaseado de cítricos pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 204 calorías , 21 g de proteína y 8 g de grasa cada una. Por $3.02 por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana, sin gluten y sin lácteos . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere cáscara de naranja, jugo de limón, pimienta y vieiras. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 36% , lo que no es tan bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pan de Semillas de Amapola y Cítricos con Aceite de Oliva y Glaseado de Vainilla y Cítricos , Vieiras con Cítricos y Vieiras con Cítricos y Quinoa .

Instrucciones

1
Espolvorea las vieiras con pimienta y sal. En una sartén grande, saltee las vieiras en 1 cucharada de aceite hasta que estén firmes y opacas.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Romero Fresco Adicional OpcionalRomero Fresco Adicional Opcional
3/4 De Libra De Pasta Pappardelle (cintas Anchas, Sustitúyala Por Fettuccine Si No Está Disponible)3/4 De Libra De Pasta Pappardelle (cintas Anchas, Sustitúyala Por Fettuccine Si No Está Disponible)
Romero Adicional OpcionalRomero Adicional Opcional
Equipo que necesitarás
Pasta De Tomate, Busca Esto En Un Tubo (es Fácil De Guardar Así)Pasta De Tomate, Busca Esto En Un Tubo (es Fácil De Guardar Así)
2
Retirar y mantener caliente.
3
En la misma sartén, cocine el ajo en el aceite restante durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pasta De Tomate, Busca Esto En Un Tubo (así Es Fácil De Guardar)2 Cucharadas De Pasta De Tomate, Busca Esto En Un Tubo (así Es Fácil De Guardar)
Romero Adicional OpcionalRomero Adicional Opcional
Equipo que necesitarás
Pasta De Tomate, Busca Esto En Un Tubo (es Fácil De Guardar Así)Pasta De Tomate, Busca Esto En Un Tubo (es Fácil De Guardar Así)
4
Agrega los jugos, la salsa de soja y la piel de naranja. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Salsa De SojaSalsa De Soja
5
Servir con vieiras.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc son mis mejores opciones para las vieiras. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. El Moet & Chandon White Star () con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.
Moet & Chandon Estrella Blanca ()
Moet & Chandon Estrella Blanca ()
White Star es un champán más suave. Es equilibrado y armonioso, con sutiles aromas de pan tostado caliente y pan de jengibre. El final se sostiene con un toque de miel.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista