Vieiras al Curry con Espinacas

Name: Vieiras al Curry con Espinacas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema ligera o mitad y mitad; 1 cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas ralladas (aproximadamente 3 onzas de hojas de espinaca); 2 (puede ser o desnatar) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vieiras al curry con espinacas es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 15g de grasa y un total de 159 calorías. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes crema, espinacas, curry en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 51% este plato es bastante bueno. Tratar Pasta al Curry Salteada con Espinacas y Vieiras, Vieiras al Curry, y Vieiras al Curry con Tomates para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla y la sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue el curry en polvo y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Transfiera la mezcla de cebolla a una licuadora y agregue la pasta de tomate, el caldo y la crema. Puré hasta que quede suave. Devuelve la salsa a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Llevar la salsa de curry a fuego lento. Agregue las espinacas y las vieiras. Cocine a fuego lento, tapado, hasta que las vieiras estén listas, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Curry

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Alternativas de pescado: Los camarones medianos sin cáscara serían deliciosos cocidos a fuego lento en la salsa de curry. También puede usar vieiras de bahía en lugar de las vieiras de mar más grandes, en cuyo caso reduzca el tiempo de cocción a tres minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Salsa De Curry

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Recomendación de vino: El Sauvignon blanc es una opción perfecta para acompañar este plato. Su acidez irá bien con las espinacas y trabajará maravillosamente con el curry suave y las vieiras. Encontrarás buenas posibilidades de muchos continentes: Prueba una botella de California, Nueva Zelanda o Sudáfrica.

Ingredientes que necesitarás

Sauvignon Blanc

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Cebolla Blanca, Picada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero 2(puede ser o desnatar)

Cebolla blanca, picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema ligera o mitad y mitad 1

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas ralladas (aproximadamente 3 onzas de hojas de espinaca)2(puede ser o desnatar)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.