Vieiras al Curry

Vieiras al Curry
Vieiras de mar al curry es un vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 39 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, caldo de pollo medio y medio con menos sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Vieiras Al Horno con Cobertura Crujiente Sin Gluten, Vieiras al Curry, y Vieiras al Curry con Tomates para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón; revuelva bien y reserve.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Seque las vieiras con toallitas de papel para eliminar el exceso de humedad; cubra ligeramente con harina. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; agregue 1 cucharadita de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
VieiraVieira
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
3
Coloque la sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la mitad de las vieiras; cocine 2 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
5
Retire las vieiras de la sartén; reserve y mantenga caliente. Repita el procedimiento con el aceite restante y las vieiras.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Vuelva a colocar las vieiras en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la mezcla de caldo; lleve a ebullición. Cocine durante 3 minutos o hasta que la salsa esté ligeramente espesa.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
SalsaSalsa
8
Espolvorear con perejil y cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PerejilPerejil
9
clasificación de carbo: 7

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista