Vieiras a la Parrilla

Name: Vieiras a la Parrilla
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 3 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas; 1 pizca (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras

Las vieiras a la parrilla requieren aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 216 calorías, 1g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 37 personas quedaron impresionadas con esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra cebollas, jugo de limón, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bueno. Tratar Vieiras a la Parrilla, Vieiras E Hinojo A La Parrilla, y Vieiras de Romero a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Cocine la cebolla y el ajo hasta que estén suaves y translúcidos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego e incorporar el jugo de limón y la sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

(tubo Grande)

Coloque las vieiras en un tazón grande y mezcle con la mezcla de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Dejar reposar unos 2 minutos.

Enhebra las vieiras en los pinchos o usa una cesta de alambre para asar. Cocine en la parrilla precalentada durante aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Vuelva a colocar la mezcla de mantequilla en la cacerola y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y manténgalo caliente mientras se cocinan las vieiras. Mezcle con vieiras a la parrilla y sirva.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 3clavo

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas picadas 1pizca

(tubo grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.