Verduras Estofadas con Huevos Fritos

Name: Verduras Estofadas con Huevos Fritos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 6 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 kilogramos verduras mixtas (como acelgas arcoíris, berzas y espinacas), tallos retirados y hojas picadas en trozos gruesos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimentón, para espolvorear; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, finamente picada

Las verduras estofadas con Huevos fritos podrían ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.72 por porción. Una porción contiene 214 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja caldo de pollo, huevos, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 43%. Similar recetas Polenta Cremosa con Verduras Estofadas y Huevos Escalfados, Huevos Fritos con Verduras y Champiñones, y Cena de esta noche: Lentejas Estofadas con Verduras de Invierno y un Huevo Frito.

Instrucciones

En una olla grande, caliente 1/4 taza de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue las verduras, un puñado a la vez, dejando que cada lote se marchite un poco antes de agregar más. Una vez que se hayan agregado todas las verduras, agregue el caldo y cocine a fuego lento. Cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo. Cocine, lanzando de vez en cuando, hasta que las verduras estén tiernas, unos 20 minutos. Si te gustan sedosos y sureños, continúa cocinando las verduras de 20 a 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Verde