Verduras en Salsa de Curry de Coco

Name: Verduras en Salsa de Curry de Coco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brócoli, cortado en floretes; 2 (puede ser o desnatar) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coliflor, cortada en floretes; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 (puede ser o desnatar) cilantro; 2 (puede ser o desnatar) harina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías verdes frescas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma en polvo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar; 2 cebollas amarillas, cortadas en trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada

Las verduras en salsa de Curry de coco podrían ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 142 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Una mezcla de caldo de verduras, chile en polvo, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Verduras con leche de coco y curry verde, Albóndigas de Curry de Coco con Verduras en Espiral, y Verduras Mixtas en Salsa de Curry de Coco.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brócoli, cortado en floretes 2(puede ser o desnatar)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coliflor, cortada en floretes 1(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1(puede ser o desnatar)

cilantro 2(puede ser o desnatar)

harina 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

judías verdes frescas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes congelados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma en polvo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil finamente picado para decorar 2

cebollas amarillas, cortadas en trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar los vinos Fram Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.