Verduras de Primavera con Pescado Ahumado y Alioli a Base de Hierbas

Verduras de Primavera con Pescado Ahumado y Alioli a Base de Hierbas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Verduras de primavera con Pescado Ahumado y Alioli a base de hierbas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 15g de grasa y un total de 209 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.34 por porción. Es perfecto para Primavera. Si tienes a mano un diente de ajo, filetes de pescado, verduras para bebés y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Tinapa (pescado ahumado), huevos salados y rollitos de primavera de tomate, Aïoli de Hierbas Frescas con Verduras de Primavera | Le Grand Aïoli, y Quiche de Verduras de Primavera + Un Regalo Entretenido de Primavera para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine 2 cucharadas de agua, yemas de huevo, jugo de limón y ajo en un tazón mediano de metal; bata para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Yema De HuevoYema De Huevo
AjoAjo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Coloque el tazón sobre una cacerola con agua hirviendo (no permita que el fondo del tazón toque el agua).
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
3
Batir hasta que la mezcla espese y el termómetro registre 71°, de 5 a 6 minutos.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
BatirBatir
4
Retirar del agua. Dejar enfriar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
Mezcle gradualmente el aceite de oliva en la base de alioli, luego 2 cucharadas de agua.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AlioliAlioli
AguaAgua
BasarBasar
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agregue el cebollino y el perejil. Sazone el alioli al gusto con sal y pimienta negra recién molida. HACER CON ANTICIPACIÓN: se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar. Llevar el alioli a temperatura ambiente y batir antes de usarlo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
PerejilPerejil
CebolletaCebolleta
AlioliAlioli
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
1
Batir el aceite y el jugo de limón en un tazón mediano para mezclar. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Combine las verduras y la achicoria en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
AchicoriaAchicoria
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue el aderezo y mezcle para cubrir. Coloque la mezcla de verduras en un plato grande o divida entre platos. Cubra con pescado.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
PescadoPescado
4
Rocía un poco de alioli.
Ingredientes que necesitarás
AlioliAlioli
5
Servir, pasando el alioli restante junto.
Ingredientes que necesitarás
AlioliAlioli
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud24
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