Trucha envuelta en panceta

Name: Trucha envuelta en panceta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 2 pequeño trucha, arco iris o marrón, limpia; 1 manojo grande 1/2 cabeza de col rizada finamente cortada; 1 diente de ajo, picado; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida panceta, o sarpullidos de tocino rayado ahumado; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada almendras tostadas en copos

Trucha envuelta en panceta

La trucha envuelta en panceta podría ser solo la sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario receta que has estado buscando. Para $9.56 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 80g de proteína, 73g de grasa y un total de 1027 calorías. Esta receta sirve 2. 76 esta receta deliciosa y satisfactoria. De la cabeza a la tienda y recoger el diente de ajo, la trucha, lonchas de panceta, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 98%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Ensalada de Trucha Ahumada y Panceta, Trucha envuelta en tocino, y Trucha Envuelta en Tocino.

Instrucciones

Horno de calor 220C / ventilador 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Corta la mitad del limón en 4 rodajas finas y exprime la otra mitad. Marque cada pez 3 veces en un lado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Limón

Pescado

Coloque el pescado en una bandeja para hornear, con una ranura hacia arriba, y sazone abundantemente por dentro y por fuera con sal y pimienta. Rellena cada cavidad de pescado con tomillo, una pizca de ajo y una rodaja de limón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Limón

Tomillo

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque el resto del tomillo sobre el pescado y cubra con una rodaja de limón. Envuelva la panceta alrededor, sosteniendo el limón y el tomillo en su lugar.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Limón

Tomillo

Pescado

Envolver

Rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva y hornee durante 20 minutos hasta que la panceta esté dorada y el pescado esté cocido.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Panceta

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras el pescado se cocina, hierve los frijoles en una sartén con agua salada durante 4-5 minutos hasta que estén cocidos y aún vibrantes.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y mezclar con el jugo de limón, el aceite de oliva y las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Almendra

Servir el pescado con los frijoles al lado.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Pescado

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Sartén

Ingredientes

Porciones:

rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar 2pequeño

trucha, arco iris o marrón, limpia 1manojo grande

1/2 cabeza de col rizada finamente cortada 1

diente de ajo, picado 42 cucharadas de mantequilla derretida

panceta, o sarpullidos de tocino rayado ahumado 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías verdes finas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

almendras tostadas en copos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Trucha funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Esperto Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.