Trucha con Lentejas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la trucha con lentejas. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 320 calorías., 31g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene filetes de trucha, vinagre de jerez, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Ensalada Tibia de Trucha a la Parrilla con Espinacas y Lentejas, Lentejas y Verduras de Cheat's Arroz Integral Biryani (ft. Arroz SunRice y Lentejas) + Un Regalo, y Lentejas.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Agregue el puerro, la zanahoria y el ajo; saltee durante 2 minutos. Agregue las lentejas, el agua y el caldo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas y el líquido casi se absorba.
Agregue apio, perejil, vinagre, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta a la mezcla de lentejas, revolviendo para combinar.
Espolvoree la trucha con el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Coloque el pescado en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Rompa el pescado en trozos; agregue a la mezcla de lentejas, mezclando suavemente para combinar.