Trucha con Helechos Cabeza de Violín
Trucha con Fiddlehead Helechos podría ser el plato principal que usted está buscando. Para $5.26 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 533 calorías, 42g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes trucha, migas de pan, margarina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bastante bueno. Tratar Fiddlehead Helechos, Saltea Esos Helechos Cabeza de Violín, y Escabeche Fiddlehead Helechos para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
Extienda aproximadamente la mitad de la margarina sobre toda la trucha y dentro de la cavidad.
Combine la harina, la sal y la pimienta; cubra el interior y el exterior de la trucha con la mezcla.
Derretir la margarina restante en una sartén grande a fuego medio. Saltee ligeramente las cabezas de violín hasta que estén tiernas. Sazonar con sal, pimienta y estragón.
Agregue el jugo de limón y el vino blanco, y cocine durante un minuto.
Transferir el contenido de la fiddlehead pan en un cuenco y mezclar con el huevo y el pan rallado. Rellene la mezcla en la cavidad de la trucha y colóquela en la bandeja para hornear engrasada.
Hornee sin tapar, de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.