Trucha con almendras y pimientos rojos

Name: Trucha con almendras y pimientos rojos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande pimiento rojo, sin semillas y picado; 2 grande tomates picados en trozos grandes o un puñado de tomates cherry, cortados a la mitad; 1 diente de ajo, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva, más un poco más; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 filete filetes de trucha, aproximadamente 140 g cada uno; 2 (invierno) almendras en copos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés rodajas de limón y ensalada de rúcula, para servir

Trucha con almendras y pimientos rojos toma aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 410 calorías, 39g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $4.96 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Si tienes a mano pimiento morrón, un puñado de tomates cherry, almendras y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta de BBC Good Food tiene 25 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 98%, lo cual es espectacular. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pasta Con Pimientos Rojos Asados y Almendras, Trucha Frita con Almendras y Perejil, y Trucha con Judías Verdes y Almendras.

Instrucciones

Calentar el horno a 190C / ventilador 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la pimienta, los tomates, el ajo, el aceite y el vinagre en una lata para asar, luego mézclelos juntos. Ase durante 20 minutos, luego haga un espacio en la lata para asar para los filetes de trucha, espolvoree con las almendras y un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Trucha

Tomate

Almendra

Vinagre

Ajo

Pimienta

Aceite De Cocina

Vuelva al horno durante otros 10-15 minutos, hasta que el pescado esté cocido y las almendras ligeramente tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con rodajas de limón para apretar y una ensalada de rúcula al lado.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Rúcula

Equipo

Horno

Ingredientes

Porciones:

1grande

pimiento rojo, sin semillas y picado 2grande

tomates picados en trozos grandes o un puñado de tomates cherry, cortados a la mitad 1

diente de ajo, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva, más un poco más 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2filete

filetes de trucha, aproximadamente 140 g cada uno 2(invierno)

almendras en copos 1WES E Artes del lenguaje inglés

rodajas de limón y ensalada de rúcula, para servir

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la trucha. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.