Tostada Francesa Rellena de Mascarpone con Duraznos

La receta de Tostadas Francesas Rellenas de Mascarpone con Melocotones está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente un impresionante vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 18g de grasa y un total de 409 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes duraznos, nuez moscada molida, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Funciona bien como una comida de la mañana bastante barata. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 25% este plato no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Buñuelos Rellenos de Tostadas Francesas de Mascarpone, Tostada Francesa Rellena de Fresa y Mascarpone, y Tostada Francesa Rellena de Fresa y mascarpone.
Instrucciones
Pele los melocotones, retire los hoyos y córtelos en una cacerola pesada, capturando todos los jugos. Agregue el azúcar, la nuez moscada y la canela, y cocine a fuego medio hasta que esté burbujeante. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa alcance una consistencia de jarabe, aproximadamente 10 minutos.
Mientras tanto, cortar y desechar los extremos de los bolillos. Corta los rollos en rodajas de 1 1/4 de pulgada de grosor.
Coloque cada rebanada de pan en una tabla, y con un cuchillo afilado paralelo a la tabla, corte un bolsillo en cada rebanada, dejando tres lados intactos. Reservar.
Mezcle el mascarpone, el azúcar de confitería y la ralladura de limón hasta que quede suave. Coloca esta mezcla en una bolsa de plástico pequeña.
Corta una esquina de la bolsa y introduce en el bolsillo la cantidad de relleno que quepa en cada rebanada de pan sin rebosar.
Mezcle los huevos, la leche y la vainilla en un tazón poco profundo. Derretir la mantequilla con el aceite a fuego medio en una sartén grande antiadherente. Sumerja cada trozo de pan relleno en la masa, agréguelo a la sartén y cocine hasta que se dore por ambos lados.
Servir caliente con la salsa de melocotón tibia.