Tortilla de Salmón Ahumado y Queso Crema con Cebollas Verdes

La Tortilla de Salmón Ahumado y Queso Crema con Cebollas verdes podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 469 calorías, 22g de proteína, y 41g de grasa cada. No mucha gente hizo esta receta, y 8 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de mantequilla, huevos, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar [] Tortilla de Salmón Ahumado con Salsa de Soja Dulce y Sriracha y Cómo comer Tortilla para la Cena, Queso Crema de Salmón Ahumado, y Huevos y Cebollas de Ari, Salmón y Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los huevos y la crema espesa en un tazón grande.
Toma una sartén grande antiadherente y ponla a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, agregue la mantequilla y extienda uniformemente sobre la superficie de la sartén. Una vez que empiece a hacer espuma, baje el fuego y agregue los huevos. Con una espátula, mueva los huevos rápidamente en un movimiento circular mientras agita suavemente la sartén de un lado a otro para cocinar de manera uniforme, no querrá ningún color.
Una vez que los huevos empiecen a cuajar, coloca los trozos de salmón, las cucharadas pequeñas de queso crema y las cebollas verdes por encima. Sazone con sal y pimienta, luego, a medida que lo desliza sobre la tabla de cortar, enrolle 1 lado sobre la parte superior a medida que avanza para formar una tortilla.
Cortar transversalmente en porciones y servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
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Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.