Tortilla de patatas con queso fácil
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la tortilla de papas con queso fácil. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 28g de grasa y un total de 346 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 14 esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de aceite vegetal, chips de horno, queso y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tortilla de Patatas Fritas, Tortilla Italiana con Queso-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten, y Tortilla Italiana con Queso-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precalienta la parrilla a fuego alto.
Calentar el aceite a fuego alto en una sartén grande. Agregue las papas fritas y fríalas durante 10 minutos, revolviéndolas de vez en cuando, hasta que se descongelen por completo y se vuelvan crujientes y doradas.
Batir los huevos en un tazón con un tercio del queso y sazonar con sal y pimienta.
Vierta los huevos sobre las patatas fritas y baje el fuego. Cocine los huevos, ondulando los lados hacia el centro cada vez que comiencen a cuajar, hasta que solo la parte superior y la central estén líquidas. Esparce el queso restante sobre la parte superior, luego coloca la sartén debajo de la parrilla durante 3-4 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujee y los huevos tengan un souffled.
Servir en trozos con mucha ensalada.
Vino recomendado: Cava
Tortilla en el menú? Pruebe el maridaje con Vino Espumoso. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Reginato Malbec rosé con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Reginato Malbec Rosa
El Malbec parece un héroe poco probable para una uva de vino espumoso, pero cuando quieres que tu rosado muestre un color y carácter reales, entonces el Malbec es tu hombre. Crujiente y seco con deliciosos sabores y aromas de fresa, ruibarbo. Solo un toque de estructura de taninos, especias florales y un final elegante increíble completan la boca. Habla de la rica uva Malbec, pero nunca pierde su naturaleza ligera y refrescante. ¡Te dará una buena razón para beber vino espumoso con tu plato principal!