Tortilla de Patata y Huevo Española

Tortilla de Patata y Huevo Española
La tortilla española de Patata y huevo podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 28g de grasa y un total de 481 calorías. Esta receta es típica de la cocina europea. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de papas para hornear, vinagre de vino, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tortilla Española (Tortilla De Patata), Tortilla de Patata Española, y Tortilla Española De Patata Y Col Rizada para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga el aceite, la cebolla y la patata en una sartén pesada de 10 pulgadas; cocine a fuego medio, volteándolo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Precaliente la parrilla. Batir los huevos, el agua, la sal y la pimienta; verter sobre la mezcla de patatas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
3
Extienda toda la mezcla, luego cocine a fuego lento hasta que el fondo esté ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
4
Asa la tortilla en el tercio superior del horno hasta que cuaje en el centro y esté dorada en la parte superior, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras se cocina la tortilla, prepara la salsa de pimiento rojo. Ponga los pimientos rojos en un procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves. Con el motor en marcha, vierta gradualmente el aceite y el vinagre en el puré de pimiento rojo. Sazonar con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Pimiento RojoPimiento Rojo
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
VinagreVinagre
PimientaPimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
6
Corte la tortilla en gajos; sirva caliente o a temperatura ambiente con salsa de pimiento rojo a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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