Tortilla de Kimchi, Tocino y Champiñones Shiitake

Name: Tortilla de Kimchi, Tocino y Champiñones Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 2 tira tocino (cortado en trozos de 1/2 pulgada, opcional); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar (rallado, opcional); 2 huevos (ligeramente batidos); 1 cebolla verde (en rodajas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kimchi (escurrido y picado); 2 setas shiitake (en rodajas)

El Kimchi, el Tocino y la Tortilla de champiñones Shiitake podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 35g de grasa y un total de 437 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta 3 3.22 por porción. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 70 dirían que fue en el lugar. Dirígete a la tienda y compra tocino, hongos shiitake, kimchi y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza de Kimchi, Tocino y Champiñones Shiitake, Tortilla de Setas Shiitake, y Calabaza Asada, Champiñones Shiitake y Col Rizada, Kimchi Bibimsoba para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el tocino en una sartén hasta que esté cocido.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 3-5 minutos. (

Ingredientes que necesitarás

Seta

Saltear en aceite para una versión vegetariana.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregar un poco de aceite de sésamo tostado agregaría una tonelada de gran sabor)

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Agregue el kimchi y saltee hasta que la mayor parte del exceso de humedad se haya cocido, aproximadamente 2-3 minutos, reserve y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Kimchi

Vierta los huevos en la sartén y cocine sin molestarlos hasta que estén a punto de cuajar, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree sobre el queso y deje que comience a derretirse, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Espolvoree sobre la mezcla de kimchi, tocino y shiitake y continúe cocinando hasta que los huevos estén listos, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Kimchi

Tocino

Huevo

Retirar del fuego y servir adornado con las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2tira

tocino (cortado en trozos de 1/2 pulgada, opcional)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar (rallado, opcional)2

huevos (ligeramente batidos)1

cebolla verde (en rodajas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

kimchi (escurrido y picado)2

setas shiitake (en rodajas)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para el Kimchi. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Quintan Essentia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.