Tortellini Primavera
Tortellini Primavera podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 31g de grasa, y un total de 519 calorías. Para $3.05 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. Un par de personas hicieron esta receta, y 48 dirían que acertó. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra pesto, agua, zanahoria y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 87%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tortellini Primavera, Tortellini Primavera, y Tortellini Primavera.
Instrucciones
Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine 4-1/2 cucharaditas de aceite y 4-1 / 2 cucharaditas de pesto.
Agregue el pollo y revuelva para cubrir.
Deje reposar a temperatura ambiente mientras cocina las verduras.
En una sartén grande, saltee los espárragos, los pimientos, la cebolla, la zanahoria, los guisantes, el brócoli, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en el aceite restante hasta que estén crujientes y tiernos.
Escurra los tortellini y vuelva a la cacerola; agregue la mezcla de verduras.
En la misma sartén, cocina y revuelve el pollo durante 4-5 minutos o hasta que los jugos salgan claros. Agrega los tomates, 2 cucharadas de queso parmesano, el agua y el pesto restante; cocina a fuego lento durante 2 minutos.
Agrega la mezcla de tortellini; revuelve.
Espolvorea con el queso parmesano restante.