Tortellini con Queso de Cabra y Cebolletas

Necesita un plato principal sin gluten y primario? Los Tortellini con Queso de Cabra y Cebolletas podrían ser una receta espectacular para probar. Para $5.09 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 399 calorías, 30g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene parmesano-reggiano más 1/4 de taza, cebolletas, queso de cabra y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Quiche Sin Corteza Con Queso De Cabra y Cebolletas, Ensalada Vampiro de Pollo y Remolacha con Cebolletas y Queso de Cabra y Necrófagos Tostados de Cebolla, y Tortellini de Cebolla y Queso de Cabra Maui con Tomate de Grosella y Salsa de Porcini.
Instrucciones
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
En un tazón grande, triturar el queso de cabra hasta que esté suave.
Agregue las cebolletas, los huevos, la nuez moscada y el queso y revuelva bien. Con un rodillo para pasta, extienda la pasta hasta que quede más delgada y luego corte las hojas en cuadrados de 2 pulgadas. Ponga el caldo de pollo a fuego lento en una cacerola de 4 cuartos de galón.
Coloque 1 cucharadita de relleno de queso de cabra en el centro de cada cuadrado de 2 pulgadas. Dobla las esquinas opuestas para formar un triángulo. Presione los bordes firmemente para sellarlos. Junte los puntos opuestos del triángulo y mézclelos con una presión firme de los dedos. Continúe hasta que toda la pasta esté lista. Deje caer los tortellini en agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
Escurrir bien y dejar caer en el caldo de pollo a fuego lento.
Agregue las cebolletas y el queso restantes, compruebe si hay condimentos y sirva inmediatamente.