Torta Húngara de Avellanas

Name: Torta Húngara de Avellanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de albaricoque; 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para pasteles; 4 (puede ser o desnatar) almidón; 3 albaricoques secos, cortados en rodajas; 2 grande yemas de huevo; 6 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas, tostadas, descascarilladas, refrigeradas, más 12 nueces enteras, tostadas, descascarilladas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (2 palitos) mantequilla sin sal, cortada en 16 piezas, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La torta húngara de avellanas podría ser el postre que buscas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 28g de grasa y un total de 417 calorías. Esta receta sirve 12. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Si tienes sal, mantequilla, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Torta Húngara de Nueces, Torta Húngara de Chocolate y Nuez, y Torta Húngara de Chocolate y Nuez para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Sartén con forma de resorte de mantequilla y harina de 9 pulgadas de diámetro. Línea de fondo con papel pergamino. Mezcle los primeros 4 ingredientes en el procesador hasta que las nueces estén molidas tan finas como la harina.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Nuez

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Molde Desmontable

Horno

Con una batidora eléctrica, bate las yemas de huevo, 1/3 de taza de azúcar y la vainilla en un tazón grande hasta que la mezcla caiga en una cinta gruesa cuando se levanten las batidoras, aproximadamente 5 minutos. Con batidores limpios y secos, bate las claras de huevo en otro tazón grande hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 1/3 taza de azúcar, batiendo hasta que esté firme pero no seco. Doble 1/4 de claras en la mezcla de yema para aclarar. Incorpora los blancos restantes. Tamizar la mitad de la mezcla de harina; doblar suavemente. Tamiza la mezcla de harina restante y dóblala, añadiendo los frutos secos del tamiz.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Nuez

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tamiz

Tazón

Rocíe la mantequilla sobre la masa, doblándola suavemente (no mezcle demasiado o la masa se desinflará).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Transfiera la masa a la sartén preparada; hornee hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Transfiera la sartén a una rejilla; enfríe el pastel durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte alrededor de los lados de la sartén para aflojar el pastel; suelte los lados de la sartén. Invertir el pastel en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el fondo de la sartén y el papel pergamino. Fresco.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Sartén

Coloque la maicena en una cacerola pequeña y pesada. Agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que la maicena se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agrega las yemas de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Batir constantemente a fuego medio-alto hasta que la crema pastelera hierva y espese, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera a un tazón grande. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie de la crema pastelera. Enfríe 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Moler finamente 1 taza de nueces con azúcar en polvo en el procesador, aproximadamente 30 segundos. Con una batidora eléctrica, bate la vainilla en crema pastelera. Agregue la mantequilla, 1 pieza a la vez, luego agregue la mezcla de nueces molidas en 4 adiciones. Refrigere hasta que esté lo suficientemente firme como para esparcirlo, revolviendo con frecuencia, durante unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Flan

Vainilla

Mantequilla

Extender

Nuez

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Revuelva las conservas de albaricoque en una cacerola pequeña a fuego medio durante 1 minuto. Empuje las conservas, incluidos los trozos de fruta, a través del colador en un tazón pequeño. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Albaricoque

Preservar

Fruta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Tazón

Picar finamente 1/2 taza de avellanas. Con un cuchillo largo dentado, corte el pastel horizontalmente por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Coloque 1 capa, con el lado cortado hacia arriba, en la parte inferior de la bandeja de tarta de 8 pulgadas de diámetro o en un molde redondo de cartón.

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Extender uniformemente con conservas de albaricoque. Cubra con la segunda capa, con el lado cortado hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Albaricoque

Extender

Transfiera 3/4 de taza de crema de mantequilla a una bolsa de pastelería con punta de estrella grande.

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Esparza el resto de la crema de mantequilla sobre la parte superior y los lados del pastel. Presione 1/2 taza de avellanas picadas en los lados del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Extender

Coloque 12 rosetas alrededor del borde superior de la torta.

Coloque 1 avellana y 1 rodaja de albaricoque en cada roseta. Refrigere hasta que se cuaje la crema de mantequilla, al menos 1 hora. (Se puede hacer 1 día antes. Cubrir con cúpula de pastel; mantener refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Albaricoque