Tornados de Carne Chamuscada

Name: Tornados de Carne Chamuscada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) medallones de lomo de ternera; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 2 ramitas cortado en gajos, 1 ); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de cabra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de semilla de uva; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta blanca molida; 3 (invierno) mantequilla sin sal

Los Tornados de Carne Chamuscados requieren aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $4.88 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 32g de proteína, 45g de grasa, y un total de 680 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de semilla de uva, tomillo, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal bastante caro. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Carne de res chamuscada con naranja y chile, Sopa de Ternera y Fideos Chamuscados, y Solomillo de Ternera al Romero Chamuscado para recetas similares.

Instrucciones

Para la polenta: En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, lleve el caldo a fuego lento. Luego reduzca el fuego a medio-bajo. A continuación, bata lentamente la harina de maíz y continúe batiendo durante todo el proceso de cocción. Cocina hasta que el líquido se haya absorbido, de 5 a 6 minutos. A continuación, agregue el queso, bata de nuevo, y luego pruebe y sazone con sal y pimienta. Mantenga caliente hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Polenta

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Calienta una sartén grande a fuego alto hasta que esté a punto de humear, y luego agrega el aceite; reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvorea los filetes, por ambos lados, con sal y pimienta, y agrégalos a la sartén engrasada. Dore los filetes por el primer lado durante 2 minutos, luego voltee y repita la cocción durante 2 minutos más. Una vez cocido, apaga el fuego y agrega la mantequilla y el tomillo. Deje que la mantequilla se dore, volteando o colocando la mantequilla sobre los filetes durante el proceso, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire los filetes y deje reposar durante 2 minutos. Luego, coloque la polenta preparada en porciones en los platos, cubra con tornados chamuscados y luego vierta la mantequilla marrón y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Polenta Preparada

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa