Tomates y Pimientos Rellenos Griegos (Yemení)

Name: Tomates y Pimientos Rellenos Griegos (Yemení)
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, picado o al gusto; 4 grande pimientos verdes; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de carne molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla cortada en cubitos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz convertido (hervido) (como Uncle Bens®); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 8 grande tomates maduros; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Tomates y Pimientos Rellenos griegos (Yemista) podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 420 calorías, 16g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Ve a la tienda y compra pimienta molida, aceite de oliva, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 31 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Recetas similares incluyen Lunes sin Carne: Tomates Rellenos al Horno Griegos con Arroz (Yemista), Yemista de Mamá (Verduras Rellenas Griegas Con Arroz), y Gemista (Tomates y Pimientos Rellenos Griegos).

Instrucciones

Corte las tapas de los tomates, dejando 1 esquina todavía unida para crear una tapa. Saca el interior de los tomates y transfiere la 'carne' a un tazón grande; exprime los jugos de los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte las partes superiores de los pimientos verdes y reserve para su uso posterior; saque las semillas y las membranas. Coloca los tomates y los pimientos en una fuente para hornear de 11x17 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Pimiento

Tomate

Semillas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo en la mantequilla derretida hasta que se ablande, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el plato molido, la salsa de soja, la sal sazonada y la pimienta negra a la mezcla de cebolla; cocine hasta que el plato molido esté dorado y desmenuzado, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Sazonada

Pimienta Negra

Mandril De Tierra

Salsa De Soja

Cebolla

Mezcle la carne de tomate exprimida y el agua en un plato dorado; cocine a fuego lento, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agua

Carne

Agregue el arroz y lleve a ebullición; retire la sartén del fuego. Vierta la mezcla de carne de res y arroz en los tomates; coloque las tapas sobre los tomates rellenos y colóquelos en la bandeja para hornear con los lados de la tapa hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Carne

Arroz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rellene los pimientos con la mezcla de carne de res y arroz y cubra con las tapas reservadas; coloque los pimientos hacia los lados en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Carne

Arroz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el aceite de oliva sobre los tomates rellenos y los pimientos; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento

Aceite De Oliva

Tomate

Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Voltee los pimientos y continúe horneando hasta que los pimientos y los tomates se ablanden, aproximadamente 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Tomate

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, picado o al gusto 4grande

pimientos verdes 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

mandril de carne molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla cortada en cubitos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz convertido (hervido) (como Uncle Ben's®)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 8grande

tomates maduros 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

El griego funciona muy bien con Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Uno de los vinos que puedes probar es Skouras Saint George Agiorgitiko. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.