Tomates Verdes Fritos al Estilo de Kentucky
Los tomates verdes fritos al estilo de Kentucky podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 66g de grasa y un total de 900 calorías. Esta receta sirve 2. 122 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja grasa de tocino, leche, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. A mucha gente le gustó mucho este plato sureño. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 11 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada Kentucky Bibb con Tomates Verdes Fritos, Tomates verdes y Pizza de Calabacín mi manera de tener tomates verdes fritos, y Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita.
Instrucciones
Calentar la grasa de tocino en una sartén grande a fuego medio. En un tazón pequeño, mezcle la harina, la harina de maíz y la pimienta. En otro tazón pequeño, mezcle el huevo y la leche con un tenedor.
Sumerja las rodajas de tomate en el huevo y la leche, luego cubra con la mezcla seca.
Coloque las rodajas de tomate empanizadas en la grasa de tocino caliente. Cocine hasta que se doren por cada lado, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado. La grasa de tocino se quema fácilmente, así que ajusta el calor si es necesario.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.