Tocino y Nueces Dulces y Salados
El tocino dulce y salado y las nueces podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 347 calorías, 10g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.06 por porción. 102 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de sal kosher, clara de huevo, pimienta de cayena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Frutos Secos y Arándanos Dulces y salados, Nueces con especias Dulces y Saladas, y Las Mejores Nueces Dulces y Saladas Tostadas y Confitadas de la Historia.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 325 grados F. Cocina el tocino a fuego medio en una sartén grande hasta que se dore y esté crujiente, de 8 a 9 minutos.
Retire el tocino con una cuchara ranurada y escúrralo sobre toallas de papel.
Vierta 1/4 de taza de grasa de tocino en una bandeja para hornear con borde grueso y extiéndala uniformemente.
Batir la clara de huevo y la sal hasta que esté espumosa con un batidor en un tazón mediano. Añadir poco a poco el azúcar y batir hasta que se mezcle.
Añadir las almendras, las nueces y la pimienta de cayena. Mezcle hasta que las nueces estén cubiertas.
Extienda la mezcla de nueces en una sola capa sobre la bandeja para hornear.
Hornee hasta que las nueces estén crujientes y doradas, aproximadamente 35 minutos, volteando y revolviendo la mezcla de nueces con una espátula de metal cada 10 a 15 minutos. Enfriar durante 2 horas.
Transfiera la mezcla de nueces a un tazón; agregue los trozos de tocino y mezcle para mezclar. Esta receta se puede preparar 1 día antes y guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador.