Tilapia Rebozada con Cerveza con Salsa de Mango

Name: Tilapia Rebozada con Cerveza con Salsa de Mango
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de eglefino picado; 4 (puede ser o desnatar) aceite de canola, dividido; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 1 mango maduro, cortado en cubitos (1 1/2 tazas; ver Tip); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 2 (invierno) vinagre de arroz; 0 (puede ser o desnatar) sal o al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia, cortados por la mitad longitudinalmente; 3 (invierno) harina integral

Tilapia rebozada con Cerveza con Salsan de Mango es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 213 calorías, 24g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 123 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Dirígete a la tienda y compra cerveza, sal, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tacos de Pescado Rebozados con Cerveza con Salsa Margarita de Mango, Envolturas de Lechuga de Camarón Rebozado con Cerveza con Salsa de Aguacate y Mango, y Tilapia Rebozada con Cerveza con Salsa de Mandarina de Chile Rojo.

Instrucciones

Combine la harina de trigo integral, la harina para todo uso, el comino, la sal y la cayena al gusto en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Trigo Integral

Pimienta De Cayena Molida

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate la cerveza para crear una masa.Cubra la mitad de las piezas de tilapia en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Tilapia

Cerveza

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejando que el exceso de masa vuelva a gotear en el tazón, agregue el pescado a la sartén; cocine hasta que esté crujiente y dorado, de 2 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Transfiéralo a un plato y cúbrelo con papel de aluminio. Cubra el pescado restante con la masa y cocine en las 2 cucharaditas de aceite restantes; ajuste el calor según sea necesario para que se dore incluso.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sirva inmediatamente con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 libra de eglefino picado 4(puede ser o desnatar)

aceite de canola, dividido 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 2(invierno)

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 0(puede ser o desnatar)

comino molido 2(invierno)

1 fresa, pelada 1

mango maduro, cortado en cubitos (1 1/2 tazas; ver Tip)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja finamente picada 2(invierno)

vinagre de arroz 0(puede ser o desnatar)

sal o al gusto 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia, cortados por la mitad longitudinalmente 3(invierno)

harina integral

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Tilapia en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.