Tilapia Chamuscada

Tilapia Chamuscada
La tilapia cocida en sartén podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 247 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Ve a la tienda y compra mantequilla, aceite de oliva, filetes de tilapia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bueno. Tratar Bandeja Saludable Tilapia y Verduras + Preparación de comidas, Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla, y Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague los filetes de tilapia en agua fría y séquelos con toallitas de papel. Sazone ambos lados de cada filete con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Filetes De TilapiaFiletes De Tilapia
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
2
Coloque la harina en un plato poco profundo; presione suavemente cada filete en la harina para cubrir y sacuda el exceso de harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
3
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto; cocine la tilapia en el aceite caliente hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TilapiaTilapia
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Cepille la mantequilla derretida sobre la tilapia en el último minuto antes de retirarla de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
TilapiaTilapia
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Tilapia en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadNormal
Listo en18 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista