Tilapia braseada con espárragos y gremolata de menta picante

Tilapia braseada con espárragos y gremolata de menta picante
La tilapia braseada con espárragos y gremolata picante de menta podría ser el plato principal que estás buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta primitiva, paleolítica y sin gluten tiene 162 calorías , 22 g de proteína y 5 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.69 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 9 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 35 minutos . Dirígete a la tienda y compra hojuelas de pimienta, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 97% , este plato es tremendo. Estofado de cordero picante con gremolata de dátil, menta y perejil , tilapia y espárragos con mayonesa japonesa picante y tilapia gremolata con cintas de verduras son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloque una canasta vaporera en una olla grande sobre 1 pulgada de agua hirviendo con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Cesta De VaporCesta De Vapor
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agrega los espárragos; cubra y cocine al vapor hasta que esté tierno y crujiente, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
3
En un plato pequeño, mezcle la menta, el ajo, la ralladura de limón y las hojuelas de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
4
Cepille la tilapia con 1 cucharada de aceite; sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
TilapiaTilapia
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Agrega 2 filetes de tilapia a la sartén caliente; cocine, volteando una vez, hasta que esté completamente opaco, de 5 a 7 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De TilapiaFiletes De Tilapia
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Transfiera a platos. Repita con la tilapia restante.
Ingredientes que necesitarás
TilapiaTilapia
7
Sirve la tilapia con los espárragos; decora con la mezcla de gremolata.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
TilapiaTilapia
8
Rocíe los espárragos y el pescado con aceite de oliva, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, vino espumoso y Pinot Grigio son excelentes opciones para la tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Cupcake Vineyards Pinot Noir con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
Viñedos de magdalenas Pinot Noir
Viñedos de magdalenas Pinot Noir
Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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