Tilapia braseada con espárragos y gremolata de menta picante

Name: Tilapia braseada con espárragos y gremolata de menta picante
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. thin, tender asparagus, trimmed; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo extra virgin olive oil, plus 4 teaspoons oil for drizzling; 1 pequeño diente de ajo, finamente picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de limón finamente rallada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de menta picadas en trozos gruesos; 1 pizca Pellizcar hojuelas de pimiento rojo; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 filete tilapia fillets (about 1 pound total), halved

La tilapia braseada con espárragos y gremolata picante de menta podría ser el plato principal que estás buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta primitiva, paleolítica y sin gluten tiene 162 calorías , 22 g de proteína y 5 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.69 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 9 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 35 minutos . Dirígete a la tienda y compra hojuelas de pimienta, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 97% , este plato es tremendo. Estofado de cordero picante con gremolata de dátil, menta y perejil , tilapia y espárragos con mayonesa japonesa picante y tilapia gremolata con cintas de verduras son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque una canasta vaporera en una olla grande sobre 1 pulgada de agua hirviendo con sal.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Lomo De Grasa De Cerdo

Agrega los espárragos; cubra y cocine al vapor hasta que esté tierno y crujiente, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

En un plato pequeño, mezcle la menta, el ajo, la ralladura de limón y las hojuelas de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Cepille la tilapia con 1 cucharada de aceite; sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Tilapia

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Agrega 2 filetes de tilapia a la sartén caliente; cocine, volteando una vez, hasta que esté completamente opaco, de 5 a 7 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tilapia

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera a platos. Repita con la tilapia restante.

Ingredientes que necesitarás

Tilapia

Sirve la tilapia con los espárragos; decora con la mezcla de gremolata.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Tilapia

Rocíe los espárragos y el pescado con aceite de oliva, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo

Cesta De Vapor

Lomo De Grasa De Cerdo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

thin, tender asparagus, trimmed 12 cucharaditas de ajo en polvo

extra virgin olive oil, plus 4 teaspoons oil for drizzling 1pequeño

diente de ajo, finamente picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

ralladura de limón finamente rallada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de menta picadas en trozos gruesos 1pizca

Pellizcar hojuelas de pimiento rojo 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 2filete

tilapia fillets (about 1 pound total), halved

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, vino espumoso y Pinot Grigio son excelentes opciones para la tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Cupcake Vineyards Pinot Noir con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

Viñedos de magdalenas Pinot Noir

Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.