Tilapia al Horno

Tilapia al Horno
La tilapia al horno podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.87 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 54g de grasa y un total de 601 calorías. Una mezcla de sal, pimienta molida, filetes de tilapia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tilapia Entera Al Horno, Tilapia al Horno, y Tilapia al Horno.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra el fondo de una fuente para hornear mediana con aproximadamente 1/4 de taza de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva restante, la pasta de tomate, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Pasta De TomatePasta De Tomate
Aceite De OlivaAceite De Oliva
OréganoOrégano
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque los filetes de tilapia en la fuente para hornear preparada, con la piel hacia arriba. Con una espátula, esparce la mezcla de aceite de oliva y pasta de tomate sobre la tilapia, amontonando la mayoría en los centros de los filetes. Coloque las rodajas de cebolla y pimiento verde sobre y alrededor de los filetes.
Ingredientes que necesitarás
TilapiaTilapia
Pimiento VerdePimiento Verde
Pasta De TomatePasta De Tomate
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ExtenderExtender
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
EspátulaEspátula
4
Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retire del fuego, cubra cada filete con 1 cucharada de mantequilla y ponga el horno a asar. Asa de 5 a 7 minutos, hasta que la mantequilla se derrita y se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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