Texas Costillas De Cerdo

Name: Texas Costillas De Cerdo
Prep time: 13 h 30 min
Cook time: 13 h 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (invierno) goteo de cacerola; 4 (invierno) refresco de crema dietética; 1 1 libra de calabacín, pimienta de cayena, o al gusto; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta de cayena al gusto; 2 (invierno) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 3 (invierno) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas astillas de madera empapadas; 3 kilogramos costillas de cerdo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (tubo grande); 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 3 (invierno) pimentón dulce; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Las costillas de cerdo de Texas podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 12 y cuesta $4.89 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 81g de proteína, 113 g de grasa y un total de 1814 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. 239 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, azúcar, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 13 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 92%. Recetas similares incluyen Costillas de barbacoa Texas, Costillas de Ternera al Estilo de Texas, y Chuletas de Cerdo o Costillas De Cerdo Con Salsa De Albaricoque y Piña.

Instrucciones

Limpie las costillas y elimine el exceso de grasa. En un tazón mediano, mezcle el azúcar, 1/4 de taza de sal, pimienta negra molida, pimentón, 1 cucharadita de pimienta de cayena y ajo en polvo. Cubra las costillas generosamente con una mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Pimienta De Cayena

Ajo En Polvo

Mezcla De Condimentos

Pimentón

Azucarera

Costilla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las costillas en dos sartenes de asar de 10x15 pulgadas, apilando dos estantes de costillas por sartén. Tapar y refrigerar durante al menos 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee sin tapar durante 3 a 4 horas, o hasta que las costillas estén tiernas y casi se desmoronen.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Retire 5 cucharadas de goteo de la parte inferior de las bandejas para asar y colóquelas en una sartén a fuego medio. Cocine la cebolla en el agua de la sartén hasta que esté ligeramente dorada y tierna. Agregue la salsa de tomate y caliente durante 3 a 4 minutos más, revolviendo constantemente. A continuación, mezcle el agua y el azúcar morena, y sazone al gusto con pimienta de cayena, sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 1 hora, agregando agua según sea necesario para lograr el grosor deseado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Azúcar Morena

Salsa De Tomate

Pimienta

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Precaliente la parrilla a fuego medio-bajo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cuando esté listo para asar, agregue astillas de madera empapadas a los carbones o a la caja de ahumadores de una parrilla de gas. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las costillas en la parrilla dos rejillas a la vez para que no estén llenas. Cocine durante 20 minutos, volteándolo de vez en cuando. Rocíe las costillas con la salsa durante los últimos 10 minutos de asar a la parrilla, para que la salsa no se queme.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Costilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

5(invierno)

goteo de cacerola 4(invierno)

refresco de crema dietética 11 libra de calabacín,

pimienta de cayena, o al gusto 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta de cayena al gusto 2(invierno)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 3(invierno)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

astillas de madera empapadas 3kilogramos

costillas de cerdo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(tubo grande)12Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 3(invierno)

pimentón dulce 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel son mis mejores opciones para Costillas de cerdo. Las costillas de cerdo y otros cerdos asados con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Podrías probar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.