Tetrazzini de Pollo
El Tetrazzini de pollo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 1494 calorías, 68g de proteína, y 22g de grasa. Para $7.76 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pan, apio, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bastante bueno. Tratar Tetrazzini de Pollo, Tetrazzini de Pollo, y Tetrazzini de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el apio, la pimienta negra, la sal y los champiñones; saltee durante 4 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.
Agregue el jerez; cocine 1 minuto.
Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo. Agregue gradualmente la harina a la sartén; cocine 3 minutos, revolviendo constantemente (la mezcla estará espesa) con un batidor. Agregue gradualmente el caldo, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue 1 taza de queso parmesano y queso crema, revolviendo con un batidor hasta que el queso crema se derrita.
Agregue la pasta y el pollo; revuelva hasta que se mezclen. Divida la mezcla de pasta entre 2 platos para hornear de vidrio o cerámica (8 pulgadas cuadradas) recubiertos con aerosol para cocinar.
Coloque el pan en el procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que se formen migas gruesas.
Combine el pan rallado y la taza de queso parmesano; espolvoree uniformemente sobre la pasta.
Hornea a 350 por 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y burbujeantes.
Retire la cazuela del horno; deje reposar 15 minutos.
Para congelar la cacerola sin cocinar: Prepare a través del paso Enfriar completamente en el refrigerador. Cubra con envoltura de plástico, presionando para eliminar la mayor cantidad de aire posible. Envuelva con papel de aluminio resistente. Conservar en el congelador hasta 2 meses.
Para preparar cazuela congelada sin cocinar: Descongele la cazuela completamente en el refrigerador (aproximadamente 24 horas). Precaliente el horno a 35
Retire el papel de aluminio; reserve el papel de aluminio.
Retire la envoltura de plástico; deseche la envoltura. Cubra la cazuela con papel de aluminio reservado; hornee a 350 por 30 minutos. Destapa y hornea por 1 hora adicional o hasta que estén doradas y burbujeantes.
Dejar reposar 15 minutos.