Terrinas de salmón ahumado y aguacate

Name: Terrinas de salmón ahumado y aguacate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Para cada uno. aceite de girasol para engrasar; 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. y un paquete de 150 g de salmón ahumado en rodajas finas; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. empaca Chevre u otro queso de cabra suave, partido en trozos pequeños; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino picado; 3 grande aguacates maduros, pelados, apedreados y finamente picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 Para cada uno. salsa de chile dulce, para rociar; 1 dejar ensalada y vinagreta, para servir

La receta de terrinas de salmón ahumado y aguacate se puede hacer en aproximadamente 20 minutos. Una porción contiene 225 calorías, 11g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.91 por porción. 408 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de girasol, aguacates, paquete de chevre y salsa de chile. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es increíble. Tratar Salmón ahumado y aguacate, Mousse de Aguacate y Salmón Ahumado, y Tartina de Aguacate y Salmón Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

Engrasa ligeramente 8 ramequines pequeños. Cubra con película adhesiva, luego el salmón (ya sea 1 rebanada grande o 2 rebanadas más pequeñas), dejando un montón de salientes.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Ramequina

Mezcle suavemente el queso, el cebollino y el aguacate con el jugo de limón y un montón de condimentos. Vierta con cuchara los moldes forrados de salmón, presione hacia abajo, doble el salmón superpuesto y luego adhiera la película para sellar la mezcla. Se pueden hacer la noche anterior, pero si se hacen en el día, deben enfriarse durante al menos 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Condimento

Aguacate

Queso

Cebolleta

Salmon

Equipo que necesitarás

Ramequina

En el día, levante suavemente las terrinas de los moldes con la película adhesiva, luego retire la película.

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque las terrinas en platos con algunas hojas de ensalada para bebés mezcladas en una pequeña vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Rocíe la terrina y el plato con salsa de chile dulce.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chile Dulce

Servir solos o con tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Equipo

Ramequina

Ingredientes

Porciones:

1Para cada uno.

aceite de girasol para engrasar 3001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

y un paquete de 150 g de salmón ahumado en rodajas finas 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

empaca Chevre u otro queso de cabra suave, partido en trozos pequeños 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollino picado 3grande

aguacates maduros, pelados, apedreados y finamente picados 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1Para cada uno.

salsa de chile dulce, para rociar 1dejar

ensalada y vinagreta, para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón ahumado en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.