TBL Panzanella

TBL Panzanella
Si tiene unos 35 minutos para pasar en la cocina, TBL Panzanella podría ser una excelente receta sin lácteos para probar. Esta receta rinde 6 porciones con 593 calorías , 21 g de proteína y 19 g de grasa cada una. Por $2.74 por porción , esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición asequible. Esta receta de Foodnetwork tiene 5 fans. Si tienes aceite de oliva, menta chiffonade, pan y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Sólo a unos pocos les gustó mucho este plato mediterráneo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 43% , lo cual es sólido. Recetas similares son Panzanella , Panzanella y Panzanella .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Mezcle los cubos de pan con la grasa del tocino. Dorar los tomates uva cortados por la mitad en 2 cucharadas de aceite, con el lado cortado hacia abajo, hasta que estén caramelizados, aproximadamente 5 minutos, reservar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Tomate De UvaTomate De Uva
5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
3
Combine el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta en un tazón, agregue lentamente el aceite de oliva en un chorro fino hasta que esté emulsionado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Combine todos los tomates, el pan, el tocino y la lechuga y aderece con la vinagreta, mezcle bien, decore con menta y albahaca y sirva.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Panzanella combina muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 40 dólares.
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva
Aroma muy complejo y especiado que recuerda a frutos rojos, confitura de cerezas, pimienta blanca; Abundante terroso confirmado en el paladar pleno, rico, sedoso y persistente.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
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