Tazas asiáticas de lechuga y pollo

Name: Tazas asiáticas de lechuga y pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de sésamo negro; 6 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahoria cortada en cubitos; 34 Nueces del tipo que quieras (picadas) apio en cubitos; 1 1 libra de calabacín, cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre pelado picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre pelado picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa hoisin; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hojas de lechuga iceberg, para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mirin (vino de arroz dulce); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mirin (vino de arroz dulce); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mirin (vino de arroz dulce); 35 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de frijol mungo, cortados a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cacahuetes triturados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de ciruela; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimiento rojo cortado en cubitos; 53 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla roja cortada en cubitos; 2 (invierno) vinagre de arroz; 2 (invierno) cebolletas en cubitos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de sésamo tostado; 1 1 libra de calabacín, semillas de sésamo tostadas; 113 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gorras de champiñones shiitake en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en cubitos; 116 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 33 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de azúcar cortados en cubitos

¿Necesita una guarnición sin lácteos ? Las tazas asiáticas de lechuga y pollo podrían ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 13 g de proteína , 21 g de grasa y un total de 285 calorías . Esta receta sirve para 8 personas. Por $1.36 por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina asiática. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Foodnetwork requiere jengibre, aceite de canola, cebolletas y cebolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharaacular del 43% . Recetas similares son tazas de lechuga con ensalada de pollo asiática , tazas de lechuga con ensalada de pollo asiática y tazas de lechuga con pollo asiática picante .

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en un bol y reserve. Revuelva nuevamente justo antes de usar.

Equipo que necesitarás

Coco Rallado, Opcional

Calienta 2 cucharadas de aceite de canola en una sartén a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Ahumados

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos, Cortados En Dados De 1/2 Pulgada

Agregue el pollo y saltee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo Dulce, Cortado En Trozos

Agrega la zanahoria, el apio, el pimiento morrón, los guisantes y la cebolla morada y sofríe durante unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 2/3 A 1 3/4 Libras De Solomillo Molido

Cebolla Morada

Zanahoria

8 Onzas De Queso Crema Natural O Queso Crema Vegetal, Cortado En Trozos

Guisante

Agrega el jengibre, el ajo, los brotes y los shiitakes.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Brotar

2 Cucharadas De Pasta De Tomate, Busca Esto En Un Tubo (así Es Fácil De Guardar)

Jengibre

Agregue 1/4 taza de la salsa preparada y cocine hasta que espese, aproximadamente 30 segundos, raspando los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pavo Cocido Desmenuzado (preferiblemente Carne Oscura)

Transfiera el salteado a un bol; cubra con las cebolletas y el maní.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tocino De Pavo (aproximadamente

Cereales Sugar Smacks

Equipo que necesitarás

Coco Rallado, Opcional

Limpia la sartén.

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos, Cortados En Dados De 1/2 Pulgada

Calienta las 4 cucharadas restantes de aceite de canola a fuego alto. Fríe los wonton hasta que estén dorados y crujientes, unos 15 segundos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Ahumados

Transfiera a toallas de papel y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

3/4 De Libra De Pasta Pappardelle (cintas Anchas, Sustitúyala Por Fettuccine Si No Está Disponible)

Equipo que necesitarás

Docena

Rellena las hojas de lechuga con el sofrito.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Espolvorea con las semillas de sésamo. Desmenuza los wonton encima o sírvelos junto.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Servir con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pavo Cocido Desmenuzado (preferiblemente Carne Oscura)

Fotografía de Andrew Mccaul

Equipo

Coco Rallado, Opcional

Pimientos Rojos, Cortados En Dados De 1/2 Pulgada

Docena

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

semillas de sésamo negro 6(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)43Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahoria cortada en cubitos 34Nueces del tipo que quieras (picadas)

apio en cubitos 11 libra de calabacín,

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre pelado picado 11 libra de calabacín,

jengibre pelado picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa hoisin 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Hojas de lechuga iceberg, para servir 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mirin (vino de arroz dulce)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mirin (vino de arroz dulce)356 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes de frijol mungo, cortados a la mitad 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cacahuetes triturados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de ciruela 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimiento rojo cortado en cubitos 53Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla roja cortada en cubitos 2(invierno)

vinagre de arroz 2(invierno)

cebolletas en cubitos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de sésamo tostado 11 libra de calabacín,

semillas de sésamo tostadas 1136 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

gorras de champiñones shiitake en rodajas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en cubitos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en cubitos 1166 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 33Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes de azúcar cortados en cubitos 6

envolturas de wonton 6

envolturas de wonton 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sambal oelek (Salsa de chile asiático)

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

El asiático funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y del plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 34 dólares la botella.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un acabado limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.