Tartas De Salmón Con Ensalada

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Tartas De Salmón Con Ensalada

Tartas De Salmón Con Ensalada

Los pasteles de salmón con ensalada podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta rinde 4 porciones con 478 calorías, 43g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, pimientos asados, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 19 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarian dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 94%. Esta puntuación es tremenda. Tartas de Salmón con Ensalada de Rúcula, Pasteles de Salmón Fáciles con Ensalada de Rúcula, y Crujientes Pasteles de Salmón con Cremosa Ensalada de Pepino son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)
2
Mezcle el salmón, el maíz, el huevo, 3 cucharadas de pan rallado y salsa tártara, los pimientos rojos asados, el perejil, la ralladura de limón y 3/4 de cucharadita de Laurel Viejo en un tazón. Forme suavemente ocho hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor y congele hasta que estén firmes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
Salsa TártaraSalsa Tártara
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
1
Bate las 2 cucharadas restantes de salsa tártara, el jugo de limón, 1 cucharada de agua, el 1/4 de cucharadita restante de Laurel Viejo y pimienta al gusto en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TártaraSalsa Tártara
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Coloque las 5 cucharadas restantes de pan rallado en un recipiente poco profundo. Presiona los pasteles de salmón en el pan rallado para cubrir ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
3
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Agregue los pasteles de salmón y cocine hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
5
Transfiere la sartén al horno y hornea hasta que los pasteles estén bien calientes, de 6 a 8 minutos más.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
6
Agregue las verduras al tazón con el aderezo y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
7
Sirve los pasteles de salmón con la ensalada, más salsa tártara y rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Salsa TártaraSalsa Tártara
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
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Fotografía de Christopher Testani

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Amapola Monterey Pinot Noir
Amapola Monterey Pinot Noir
La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud43
Revista
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