Tartas De Salmón Con Ensalada

Name: Tartas De Salmón Con Ensalada
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmigiano-Reggiano recién rallado y más al gusto; 638 chile habanero salmón escurrido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz congelado, descongelado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón fresco, además de gajos para servir; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 227 chile habanero tazas (sobre verduras mixtas para bebés; 1 1 libra de calabacín, Condimento de Bahía Vieja; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 2 Corteza: migas de galletas graham pimientos rojos asados en tarro picados; 5 Corteza: migas de galletas graham salsa tártara, y más para servir (opcional)

Los pasteles de salmón con ensalada podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta rinde 4 porciones con 478 calorías, 43g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, pimientos asados, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 19 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarian dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 94%. Esta puntuación es tremenda. Tartas de Salmón con Ensalada de Rúcula, Pasteles de Salmón Fáciles con Ensalada de Rúcula, y Crujientes Pasteles de Salmón con Cremosa Ensalada de Pepino son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Mezcle el salmón, el maíz, el huevo, 3 cucharadas de pan rallado y salsa tártara, los pimientos rojos asados, el perejil, la ralladura de limón y 3/4 de cucharadita de Laurel Viejo en un tazón. Forme suavemente ocho hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor y congele hasta que estén firmes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Rojos Asados

Salsa Tártara

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Plata Sin Igual

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Bate las 2 cucharadas restantes de salsa tártara, el jugo de limón, 1 cucharada de agua, el 1/4 de cucharadita restante de Laurel Viejo y pimienta al gusto en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Coloque las 5 cucharadas restantes de pan rallado en un recipiente poco profundo. Presiona los pasteles de salmón en el pan rallado para cubrir ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a prueba de horno a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Agregue los pasteles de salmón y cocine hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Transfiere la sartén al horno y hornea hasta que los pasteles estén bien calientes, de 6 a 8 minutos más.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Filetes De Tira De Ny

Agregue las verduras al tazón con el aderezo y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Sirve los pasteles de salmón con la ensalada, más salsa tártara y rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Salsa Tártara

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Fotografía de Christopher Testani

Equipo

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Filetes De Tira De Ny

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Parmigiano-Reggiano recién rallado y más al gusto 638chile habanero

salmón escurrido 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo, ligeramente batido 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil fresco picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz congelado, descongelado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de limón fresco, además de gajos para servir 11 libra de calabacín,

ralladura de limón finamente rallada 227chile habanero

tazas (sobre verduras mixtas para bebés 11 libra de calabacín,

Condimento de Bahía Vieja 3Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 4camarones y venas

Pimienta recién molida 2Corteza: migas de galletas graham

pimientos rojos asados en tarro picados 5Corteza: migas de galletas graham

salsa tártara, y más para servir (opcional)

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Amapola Monterey Pinot Noir

La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.