Tartas de jengibre y melocotón

Tartas de jengibre y melocotón
Los pasteles de jengibre y melocotón requieren aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 862 calorías , 11 g de proteína y 29 g de grasa . Por $1.35 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 5 personas. Funciona bien como postre. Una mezcla de jugo de limón, harina, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 35% , lo cual no es tan sorprendente. Los pasteles de mano de melocotón y jengibre ,el fletán glaseado con soja y jengibre con salsa de jengibre y melocotón y los pasteles de melocotón en un frasco son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine la harina y la sal; corte la mantequilla y la manteca hasta que se desmorone. Agregue gradualmente agua, revolviendo con un tenedor, hasta que la masa forme una bola.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Duraznos Pelados Y Rebanados5 Tazas De Duraznos Pelados Y Rebanados
9 Cucharadas De Manteca Vegetal, En Cubos9 Cucharadas De Manteca Vegetal, En Cubos
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Divida la masa en siete porciones; envuelva cada uno en una envoltura de plástico. Refrigere durante aproximadamente 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Caramelos De AireCaramelos De Aire
Equipo que necesitarás
Extracto Claro De Vainilla O AguaExtracto Claro De Vainilla O Agua
3
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda cinco porciones de masa para que quepan en una masa de 5 pulgadas. plato de pastel.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
4
Transfiera la masa a moldes para pastel y recórtela hasta 1/2 pulgada más allá del borde de los platos; bordes de flauta.
5
En un tazón grande, mezcle los duraznos con el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y PicadosDuraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Combine el azúcar, la maicena, el jengibre y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
7
Agregue a los duraznos y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y PicadosDuraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados
8
Transfiera a las bases para pastel. Salpique con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
9
Transfiera los pasteles a una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
10
Si desea realizar recortes decorativos, enrolle la masa restante a 1/8 de pulgada. espesor; córtelo con cortadores de galletas de 1 pulgada. Colóquelas sobre las tartas. Si desea un aderezo de streusel, combine el resto de la masa con jengibre cristalizado y azúcar gruesa; espolvorear sobre las tartas.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre ConfitadoJengibre Confitado
Azúcar GruesaAzúcar Gruesa
Cortar GalletasCortar Galletas
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Dulces DecoradoresDulces Decoradores
11
Hornee a 375° durante 35-40 minutos o hasta que estén dorados y el relleno burbujee. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Vin Santo, Late Harvest Riesling y Lambrusco Dolce son excelentes opciones para Pie. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. El Angel Late Harvest Riesling, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Ángel Riesling de cosecha tardía
Ángel Riesling de cosecha tardía
Angel de Messina Hof es un vino de postre dulce y crujiente, cosechado de la última cosecha de Riesling cuando las uvas son casi pasas. Perfecto con frutas, tarta de queso y postres ligeros y dulces de chocolate.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones5
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoPostres
Revista