Tartas de Huevo al Estilo de Hong Kong
Las tartas de huevo al estilo de Hong Kong podrían ser el postre que buscas. Una porción contiene 413 calorías, 9g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes mantequilla, extracto de vainilla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 26% este plato no es tan excelente. Tratar Pollo al estilo de Hong Kong, Sopa de Borscht al Estilo de Hong Kong, y Fideos Zha Jiang al Estilo de Hong Kong para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcla el azúcar de los pasteleros y la harina.
Mezcle la mantequilla con un tenedor hasta que quede en migas pequeñas. Agregue el huevo y la vainilla hasta que la mezcla forme una masa. La textura debe ser ligeramente húmeda.
Agregue más mantequilla si está demasiado seca, o más harina, si la masa parece grasosa. Forma la masa en bolas de 1 1/2 pulgada y presiona las bolas en moldes de tarta para que cubra la parte inferior y suba más alto que los lados. Usa 2 dedos para dar forma al borde en forma de A.
Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
Combinar el azúcar blanco y el agua en una cacerola y llevar a ebullición. Cocine hasta que el azúcar se disuelva, retire del fuego y enfríe a temperatura ambiente. Colar los huevos a través de un colador y batir en la mezcla de azúcar. Agregue la leche evaporada y la vainilla. Colar el relleno a través de un colador y llenar las cáscaras de tarta.
Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que estén dorados, y el relleno se infle un poco.